Niska zawartość tłuszczu i kalorii , ale bogate w białko , kozy staje się popularnym , zdrowa alternatywa dla mięsa wieprzowego i wołowego . Wykonaj następujące kroki na pyszne pieczona koza . Rzeczy, które musisz
Goat Obrazów ognia Łódź Przyprawy
Spit
Skały lub dzienniki
Pokaż więcej instrukcji
1
Zacznij ogień . Będziesz potrzebować gorącą, nawet palenie złoża węgli . Najlepiej jest pozwolićkilka godzin , aby dostać to . Jest to najszybszy na początek jeden wielki ogień i niech się spalić . Czas potrzebny na iUzyskaną złoże węgiel , zależy od rodzaju i ilości drewna.
2
Przygotowanie mięsa. Preparat może rozpocząć dzień wcześniej z długim marynaty , lub bezpośrednio przed gotowaniem z szybką , smaczne przyprawy rub. Sól , czosnek , papryka, cebula i może trochę kminku się dobrze w przypraw przygotowawczych .
3
Rzeczykozy . Dodawanie farsz do kozy może pomóc wydobyć smak podczas gotowania . Kwasowe cechy w cebuli , cytryny lub limonki może pomóc wydobyć smaki w innych przypraw .
4
Podłącz mięso rożnie . Długi kawałek metalu , takich jak czyste re – bar jest idealnym miejscem . W przypadku jego braku ,wytrzymały kawałek Greenwood, takich jak małe sosny przycięte i okorowane prace całkiem dobrze . Drutu lub sznurka dobrze ciężki wiążą tuszy do mierzei .
5
Umieść opluwane kozę wysoko nad ogniem . Chceszkozy gotować powoli i równomiernie , co daje czas do pracy przez przyprawy i mięso , aby uzyskać ofertę. Użyj skały, dzienniki , bloki żużel lub cokolwiek można znaleźć odpocząć pluć na .
6
Włączkoza jedna czwarta kolei co 20 minut . To jestdobry pomysł, aby podlać kozę kiedy go włączyć . Proces prażenia jest powolny i wysusza mięso. Dodając wilgoci w procesie gotowania , można przyczynić się do stworzenia bardziej soczysty kawałek przetargu mięsa .
7
Usuń kozę od ciepła , gdytemperatura wewnętrzna jest co najmniej 160 stopni C , a mięso jest przetargu . Imperium